Bidang bisnis yang memiliki umur panjang ialah kuliner. Keuntungan finansial diperoleh ketika makanan yang disediakan berhasil terjual habis. Sistem catering nasi kotak menjadi solusinya karena pebisnis hanya menyediakan khusus untuk pemesan. Perbanyak konsumen Anda dengan gebrakan promosi yang dapat menyedot perhatian banyak pasang mata. Temukan kunci rahasia sukses berbisnis catering nasi kotak bagi pemula.
- Alokasi dana modal
Dana modal dialokasikan untuk pengadaan
peralatan dan tempat usaha. Jangan habiskan seluruhnya karena bahan baku
juga harus tersedia di awal mulainya bisnis catering nasi kotak ini. Jika dana Anda terbatas, maka fungsikan rumah sebagai kantor untuk sementara waktu.
Pililhlah peralatan yang memiliki
kualitas unggul agar tahan lama alias awet. Percuma membeli dengan harga
murah tetapi mudah rusak dan butuh pembaruan. Hal ini bukan cara
berhemat yang tepat melainkan pemborosan. Harga tinggi merupakan sebuah
investasi jangka panjang yang pasti kembali seiring kemajuan usaha.
- Pilihan menu dan rasa
Keberagaman menu yang Anda tawarkan membuat konsumen leluasa dalam menentukan pilihan. Sediakan tester untuk
beberapa menu andalan guna menarik hati calon pemesan. Pastikan semua
menu terjamin terkait cita rasanya. Kreasikan masakan dengan menambah
varian baru dan mengovasikan tampilan.
Contoh sederhana misalnya pada menu
pisang coklat. Bentuk dari keunikan pikiran Anda dapat berupa mengganti
coklat dengan bahan lain, misalnya strawbery, nanas dan lain sebagainya.
Masalah bentuk yang umumnya lonjong, tapilkan sesuatu yang beda.
Segitga, bulat dan persegi mungkin bisa Anda coba.
- Harga
Manajemen harga merupakan poin penting di
semua lini bisnis. Tekan biaya produksi supaya harga akhir menu bisa
lebih murah. Persaingan ketat dengan kompetitor menuntut Anda harus
semakin jeli dalam memilih pemasok bahan baku. Pantau harga pasaran dan
pilih yang memberikan penawaran terendah. Jaminkan rasa yang tetap lezat
dan harga ekomonis untuk konsumen.
- Lokasi bisnis
Lokasi strategis memudahkan konsumen untuk mendatangi usaha catering nasi kotak milik
Anda. Berada di wilayah ramai dan terlewati oleh jalur angkot ialah
lokasi yang tepat. Usahakan jarah dengan pasar atau pemasok bahan mentah
tidak jauh. Hal ini merupakan upaya antisipasi jika ada pesanan
mendadak. Anda bisa langsung berbelanja dan mengoahnya sehingga pesanan
tepat waktu.
- Pelayanan
Jaminan soal rasa mutlak diperlukan tanpa mengabaikan pelayanan. Sambutan hangat bagi pemesan yang datang langsung ke lokasi bisnis catering nasi kotak wajib
dilakukan. Jika konsumen memesan melalui telepon, respon secepat
mungkin dan jangan terlalu lama membuatnya menunggu. Berikan fasilitas
jasa antar gratis bagi pelanggan yang berada di dalam kota.
Faktor kesuksesan berbisnis catering nasi kotak ada
tiga, yakni rasa, harga dan pelayanan. Ketiganya harus selalu berjalan
beriringan untuk menciptakan kepuasan pemesan. Kemajuan usaha Anda
bergantung pada seberapa banyak dan sering konsumen melakukan pemesanan.
Related Link :
Catering Surabaya | Catering Sidoarjo | Catering Mojokerto | Catering Malang | Nasi Kotak | Sewa Alat Catering
Catering Surabaya | Catering Sidoarjo | Catering Mojokerto | Catering Malang | Nasi Kotak | Sewa Alat Catering
