Bisnis catering dan bisnis nasi kotak Surabaya sepertinya tidak mengenal kata bangkrut karena selalu saja banyak yang mencari. Adapun catering merupakan usaha makanan yang bisa dipanggil pada berbagai acara antara lain pesta perkawinan, seminar, ulang tahun dan lain sebagainya. Kegiatan yang disebutkan tadi tentunya membutuhkan adanya konsumsi dan biasanya penyelenggara acara menyewa catering untuk menyiapkan makanan dalam jumlah tertentu.
akan semakin sukses bila memperhatikan kebutuhan konsumen, menampilkan makanan yang bersih (higienis) dan tentunya bila kita mampu memuaskan konsumen dengan aneka rasa makanan yang ditawarkan oleh catering Usaha catering sebetulnya merupakan usaha yang tidak bisa dikerjakan sendiri dan bila anda ingin memulainya, anda harus menyiapkan staff yang cukup banyak antara lain untuk memasak, transportasi bahkan ada yang merangkap dekorasi!
Bisnis catering dan nasi kotak di Surabaya
Bila anda memang serius untuk membuka usaha katering dan bisnis nasi kotak, mengapa tidak anda merencakan dari sekarang. Anda bisa memulai usaha catering .
Untuk memulai saya kira anda perlu menentukan jenis makanan apakah yang anda akan hidangkan nantinya. Lihat pula persaingan dari katering lain bila perlu anda membandingkan dengan mencicipi makanan mereka. Trend konsumen juga saya kira menentukan misalnya di event hajatan yang mungkin paling laku adalah Sup Asparagus, Ayam Kanton, Sapi Lada Hitam dan tentu saja favorit anak2 biasanya mencari es puter & es krim. Setelah menentukan jenis makanan, anda perlu menyiapkan tenaga kerja yang handal. Bisa saja anda merekrut pekerja yang sudah pengalaman namun tidak tertutup kemungkinan anda juga merekrut tenaga kerja yang belum berpengalaman.
Saya kira penilaian utama dari perekrutan adalah, tenaga kerja yang bersangkutan haruslah rajin dan jujur dan juga dapat anda kendalikan. Berikanlah mereka kontrak kerja yang jelas sehingga mereka betah bekerja pada anda. Biasanya pekerja yang lulusan dari Sekolah Kuliner lebih terampil dibandingkan dengan pekerja yang tidak mempunyai latar belakang dibidang Kuliner. Peralatan & Mesin Industri Makanan juga berpengaruh terhadap kecepatan, penghematan biaya & Hasil Akhir yang Memuaskan.
Dengan melengkapi usaha Catering anda dengan peralatan & mesin industri makanan yang sesuai dengan kebutuhan, akan membuat anda semakin mudah meraih Sukses Berbisnis Catering. Sebetulnya bisnis ini persaingannya tinggi namun bila anda didukung oleh fasilitas alat & mesin catering yang lengkap dan pegawai, staff,yang kompak maka saya yakin anda dapat sukses!
